בשוק תוספי המזון יש לא מעט תוספי מזון שספורטאים משתמשים בהם מבלי לדעת מהו ההבדל ביניהם, ולכן גם לא צורכים אותם נכון. להלן ההבדלים בין שניים מהנפוצים שביניהם
שוק תוספי המזון מאוד פופולרי בישראל משום שהספורט כבר הפך לדרך חיים אצל רבים. לא רק טריאתלון, כי אם גם אורח חיים שמשלב בודי בילדינג או חיטוב והרזיה כתוצאה מאימוני כוח והתנגדות, ולמי שרוצה בתוספת של בניית שרירים כדי לשפר את מראה הגוף שלו.
לשם כך נועדו שני תוספי מזון שמלווים ספורטאים רציניים אלה, שנקראים אבקות חלבון למיניהן וגיינרים. לכל אחד מהם יש תפקיד שונה וכדאי לדעת מהו כל אחד כדי לצרוך אותם נכון.
מהו גיינר?
גיינר כשמו כן הוא, מיועד למי שרוצה להוסיף משקל לגוף והוא אינו מצליח להגדיל את מסת הגוף שלו והשרירים רק באימונים. הסיבות לכך שונות ונעוצות בעיקר בעובדה שלכל אחד מבנה גנטי שונה ולכן לא כל אימון יכול להשפיע באותה מידה על אותו אדם. זה נכון במיוחד למי שעוסק באימוני כושר במכוני כושר על מתקנים ומכשירים ולא מבין למה מסת השריר שלו והגוף פשוט נשארת כמעט ללא שינוי.
מה כולל גיינר?
גיינר כולל מרכיבים מכל אבות המזון כמו חלבון, פחמימה ושומנים והמינון בין המרכיבים האלה הוא שקובע את איכותו ואת מידת התאמתו למי שצורך אותו. מכיוון שמדובר במרכיבים אלה ובתפקיד להעלות מסת גוף, הוא מיועד למי שרזה מאוד ולכן יכול לצרוך תוסף זה שיש לו ערך קלורי גבוה בגלל הפחמימות השונות שנמצאות בו. גיינר טוב יכלול כמה סוגי פחמימות וכמה סוגי חלבון כדי להבטיח אנרגיה זמינה וגם ספיגה מרבית.
למי מיועד גיינר?
הוא מיועד לאנשים רזים מאוד שלא מצליחים להעלות במשקל למרות אכילה ואימונים. הוא מצוין למי שיש לו מטבוליזם גבוה או שהוא מתאמן המון ולכן הערך הקלורי הרב אינו משפיע עליו לרעה. והוא מתאים למי שאינו אוכל בצורה סדירה למרות האימונים שלו, ולכן הוא משמש לו מעין ארוחה שלמה שבה הוא מקבל את כל מה שהוא צריך מבלי לפגוע בבניית השרירים שלו.
מהי אבקת חלבון?
אבקת חלבון, כשמה כן היא, כוללת בעיקר חלבונים מסוגים איכותיים, כדי לשפר את הספיגה שלהם בגוף וכדי לספק חלבון זמין למי שזקוק להעלאת מסת השריר שלו בזמן אימונים. העלאת מסת שריר טובה גם לספורטאי טריאתלון משום ששרירים בנויים היטב מקדמים אותם באימונים ועוזרים להם להגיע לרמת כושר שיא.
החלבון יכלול חלבון מי גבינה שנחשב למעולה לספיגה, ועוד סוגים שונים כמו חלבון ביצה וחלבון סויה ועוד. יש אבקות חלבון שבהן יש גם פחמימות כדי לתת אנרגיה, אבל הן לא תחליף ארוחה ולכן לא מתאימות לתפקיד של גיינרים למי שאינו אוכל כראוי. זה מתאים רק למי שזקוק לתוספת חלבון בעיקר.
